El cerebro es consumidor de un 20% de toda la energía aportada a través de los alimentos, siendo gravemente afectado por la diabetes no controlada: 1. por la falta de glucosa se afectan las funciones cognitivas, de memoria y aprendizaje; 2. por el exceso de glucosa, más comúnmente en diabetes tipo 2, junto con problemas macrocirculatorios como hipertensión y engrosamiento de arterias, entre ellas las carótidas que proveen sangre al cerebro que por su vez influye en el razonamiento y memoria, entre numerosas consecuencias a diversos órganos.
La glucosa necesaria para el cerebro debe ser absorbida de forma regular y controlada. Su sensibilidad es tanta que no asimila ni más ni menos glucosa de la necesaria para llevar a cabo sus funciones. Con eso aumenta la probabilidad de que se desencadenen problemas iniciados por alguna disfunción cerebral en diabéticos. Los más vulnerables son los niños, porque sed encuentran en constante desarrollo de los procesos de conexión nerviosa, es decir de aprendizaje.Atención a los datos registrados sobre diabetes en España/2011
Cerca de 12% de toda la población está afectada por algún tipo de diabetes y 1 en cada 3, es decir 4% aún lo desconoce!!!!
El tipo más común de diabetes es el tipo 2 (90% de los casos).
Principal causa: malos hábitos de vida (alimentación + estrés + sedentarismo)
Cómo prevenirla
Aunque que haya historial de diabetes en familiares, con una alimentación controlada y actividades físicas regulares, se reduce el riesgo hasta un 80% (Todos estos datos fueron recientemente publicados por la FEDE – Federación de Diabéticos Españoles)
La diabetes puede ser traicionera
Un importante porcentaje de personas que la padecen no la tienen en cuenta porque no sienten síntomas graves. Los síntomas aparecen con la sensación de mareos, irritabilidad, hambre, bajada del estado de consciencia y razonamiento, u otros síntomas metabólicos que se confunden en la causa inicial, y por eso difícilmente estas personas serán conscientes de su enfermedad. Pasado mucho tiempo – fase crónica – podrán fallar órganos vitales, por ejemplo, el riñón, el corazón, los ojos.
Cuándo desconfiar
El sobrepeso y la obesidad son los principales indicadores de riesgo para diabetes tipo 2, incluyendo a los niños, grupo aún más susceptible a sus problemas secundarios.
En vez de farmacias, NUTRICIONISTA!
Los NUTRICIONISTAS son profesionales habilitados para la orientación de un correcto control de la glucemia en individuos de todas las edades. Hay que definir los horarios de las comidas y meriendas, cantidad y calidad de los alimentos. No es tan difícil cuanto parece y pueden ser beneficiadas todas las personas de la familia a partir de hábitos alimentarios más saludables en general. El cumplimiento de este control es vital para personas diabéticas, ya que no logran una flexibilidad hormonal insulínica, entre más restricciones, y realmente están en un riesgo frecuente de “pasarlo mal” en caso de indisciplina.
En la próxima edición, tendremos más claro como actúa la diabetes insípida, un tipo más raro de diabetes que tiene conexión con disfunciones cerebrales a otros niveles. Un saludo a todos los lectores! Fins aviat
Lia Ziliotto, Nutricionista en Barcelona
lianutricion@gmail.com
